a invenção gastronómica de ontem.

Pescada, espinafres, couves de bruxelas e cenouras babies com bechamel no forno e arroz de cenoura. Coloquei também dois ovos e pão ralado por cima. O peixe e legumes levaram uma fervura antes de ir ao forno.

Uma hora e meia na cozinha mas que valeu a pena! 

Experimentem!

experiências culinárias.

... a partir da receita do Blogue da Joana Roque, do "Bacalhau dos domingos", eu troquei o feijão verde pelos espinafres e como não havia cá em casa pão ralado não o coloquei por cima. 

Devo dizer que ficou muito bom.

E basicamente é fazer um refogado com o bacalhau, à parte cozer batatas, ovos e os legumes e depois é dispor no tabuleiro as batatas cortadas, o bacalhau, os legumes, os ovos e o molho bechamel. 

Fica óptimo, experimentem!